一个小妙招,让西红柿炒鸡蛋封神!
最最最常吃的西红柿鸡蛋,注重细节才更好吃,试试这个妙招,炒出来的鸡蛋又嫩又香,少油低脂,营养又健康,你真的会感谢自己看到这篇文章~
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材,西红柿洗净去皮切片,葱切成喜欢的模样;
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋打入碗中,放入一丢丢食盐、花椒沫(去腥)
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入一小勺清水(鲜嫩的重点‼️),打散搅匀!
-
步骤4/7
点击查看大图
铁锅烧热倒油,放入筷子头大小蜂蜜(鲜香重点‼️),融化起泡
-
步骤5/7
点击查看大图
开中火倒入鸡蛋,不要翻搅,等鸡蛋成型后筷子搅散,盛出备用,大概用时1分钟!
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中倒少量油烧热,放入葱花炒香,倒入西炒红柿,翻至变软出汁,加入50ml清水,炒3分钟,撒入适量盐,倒入鸡蛋,翻炒均匀,盛盘
-
最后一步
点击查看大图
倒入面条、米饭中,绝配!
1、打鸡蛋水量很重要,不能过多,喝粥勺1勺足矣
2、不要忽略细节,真的很重要
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-17 · 新疆维吾尔自治区
让西红柿炒鸡蛋封神的相关分类
让西红柿炒鸡蛋封神的相关推荐
-
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1991302人看过 -
快手早餐饼(土豆鸡蛋饼)
181444人看过 -
#我的夏日味道vlog#西瓜冰激凌
134844人看过 -
香芋扣肉
337925人看过 -
最简单的牛奶布丁
58033人看过 -
一蒸一卷就搞定!香甜软糯,两盘都不够~
235307人看过 -
#餐桌上的春日限定#【上班族简菜】 豆豉鲮鱼炒苦瓜
199536人看过 -
【宝宝辅食】火腿青椒鸡蛋饼
25738人看过 -
旺仔牛奶布丁
160594人看过 -
炸香蕉
2954人看过 -
金桔柠檬茶
544682人看过 -
鸡蛋茄子面
29702人看过