脆爽可口萝卜片
秋冬季的菜市场,是萝卜的天下,红萝卜、白萝卜,这个季节就是吃萝卜的好时候。萝卜的吃法很多除了炒肉和炖汤,还可以凉拌起来,没有任何添加剂,口感脆爽,比外面卖的还好吃。
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步骤1/11
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萝卜洗净去蒂 青红辣椒洗净去蒂 大蒜剥好
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步骤2/11
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萝卜不用去皮 对半切开
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步骤3/11
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切成这样的片
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青红辣椒大蒜切片
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步骤5/11
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切好的萝卜加盐和一点糖沙出水分
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步骤6/11
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准备好一个碗 陈醋 生抽 糖混合均匀
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步骤7/11
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腌好的萝卜把水分拧干,切记不要洗
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步骤8/11
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倒入调好的料汁
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步骤9/11
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倒入切好的辣椒大蒜
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步骤10/11
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拌匀 静置
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最后一步
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半个小时后萝卜已经上色了 腌1个小时就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-17 · 湖南省
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