最好吃不过这道家常炒菜
芹菜不知道咋吃,这样炒出来很下饭,木耳、豆干、五花肉,荤素搭配,营养全面,肉很香,木耳豆干很入味,芹菜很爽脆,干饭人就要有挑剔的味蕾~
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步骤1/6
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准备食材,肉切薄片,一定要薄,炒出来才好吃,豆干切条,芹菜切断切3厘米长小段
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步骤2/6
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葱姜蒜切好备用
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步骤3/6
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热锅倒油,放入白砂糖,烧出沫
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步骤4/6
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放入五花肉,撒五六粒花椒粒,翻炒至肉变色,放入葱姜蒜,爆炒1分钟,倒入味极鲜,大火翻炒1分钟
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步骤5/6
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放入全部配菜大火翻炒五分钟,如果不好控制就开中火
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最后一步
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最后撒盐,飘香十里的芹菜木耳豆干肉就好了,真的超级下饭!
1、肉一定要切薄片
2、全程因为是大火爆炒,所以需要一直翻炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-16 · 新疆维吾尔自治区
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