浓香肉酱拌面
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酱汁浓香 口口入魂
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
生抽
2勺
、
肉末
200克
、
黄瓜
1根
、
小米辣
3个
、
蚝油
1勺
、
老抽
1勺
、
黄豆酱
1勺
、
豆瓣酱
1勺
、
糖
3克
、
葱
1根
、
蒜
3瓣
烹饪步骤
-
步骤1/3
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调酱汁2勺生抽,1勺老抽,蚝油,黄豆酱,豆瓣酱,半勺糖
-
步骤2/3
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少油炒香肉末,加入葱蒜小米椒,倒入酱汁煮至浓稠,面条煮沸捞出过凉水,码上黄瓜丝肉酱
-
最后一步
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搅拌均匀,浓香味浓
小贴士
肉酱不额外加盐,酱汁里盐味够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-16 · 浙江省
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