牛肉酱烧平菇豆腐
午饭吃了要上学了，时间有点赶，但是小菜场的平菇新鲜的不得了，可可爱爱萌萌的样子，果断买了一大群，切了一丢丢肉丝，加一块内酯豆腐，十分钟不到，美味出锅，真是一道快手下饭菜。 参与活动: #有奖征集｜美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#
20克
1克
1克
188
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/8
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锅里加适量菜籽油，肉丝下锅，翻炒几下，洗净撕开的平菇下锅。
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步骤2/8
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平菇翻动几下，拨到一边，内酯豆腐切块下锅，煎一会儿。
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步骤3/8
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准备好牛肉酱。
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步骤4/8
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豆腐小心地翻个面，加一大勺牛肉酱，加适量料酒。
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步骤5/8
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加点酱油。
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步骤6/8
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加及少量盐。
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步骤7/8
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轻轻翻动几下，汤汁大致收干，加点小葱花起锅。
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最后一步
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趁热吃，味道特别好，咸鲜入味，软嫩爽滑，特别下饭。
1.内酯豆腐很嫩，少翻动或尽量不翻动，以免破碎。
2.盐少加或者不加，酱和酱油都比较咸的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-16 · 浙江
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