原地封神—被家人夸爆的经典桃酥
经典桃酥被家人夸爆了,大人小孩都喜欢吃,做起来巨简单,你们一定要试试[
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步骤1/8
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猪油(要用膏状的,)加糖粉加盐用打蛋器顺着一个方向搅打,打到猪油和糖粉融化一起,蓬松状态
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步骤2/8
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鸡蛋液分次加入,每次搅打均匀再加入下次鸡蛋液简单均匀。
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步骤3/8
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鸡蛋和猪油完全融合一起
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步骤4/8
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加入过筛的粉类,压拌均匀,如果在案板上操做就用刮板叠压成团,不可用手揉它。
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步骤5/8
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然后分成20克左右一个的面团,轻轻揉圆放入烤盘。
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步骤6/8
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用食指☞戳洞撒上黑芝麻,(没有黑芝麻就忽略不撒)
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步骤7/8
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放入提前预热好的长帝s1蒸汽风炉烤箱,180度烤18到20分钟左右,(时间温度仅供参考不可照搬)后面观察上色效果。
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最后一步
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后面几分钟观察上色效果,颜色满意就出炉。
面团不要过度揉它。猪油一定用固体的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-16 · 河南省
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