炒土豆丸子
炒土豆丸子是内蒙的一个特色,其制作方法简单,简单易学,色香味俱全,大家喜欢的都可以来做做
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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土豆去皮洗净
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步骤3/9
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葱姜蒜切丝
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步骤4/9
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喜欢吃的食材切丝
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步骤5/9
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土豆切丝(可以借助工具)用清水洗净,多洗两次去掉土豆上面的淀粉
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步骤6/9
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然后散去面粉,拌均匀,让每个丝都粘满面粉,轻轻抖动
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步骤7/9
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笼屉刷油防止粘连,然后放土豆丝,水开上锅8~10分钟(冷水上锅约15~20分)
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步骤8/9
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另起锅烧油,葱姜蒜炒出香味,放入喜欢的食材,放入调料调味
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最后一步
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在将蒸好的丸子导入,翻炒,出锅,这样简单美味的一道家常小炒完美呈现
注意不要放太多盐,尝配菜味道正好就可以了,加入丸子不需要另放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-16 · 内蒙古自治区
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