南瓜玉米面发糕
小的时候,我的妈妈擅长做关于玉米面的各种美食比如玉米面饽饽,玉米面菜团子,当时我很爱吃她做的玉米面发糕,吃起来并不只是玉米面的香味,里面还有一种独特的香味,我问妈妈:她说里面加了豆粉。于是,我在这款发糕中加了豆浆粉,味道也不错。
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步骤1/14
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筛入全麦粉300g
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步骤2/14
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筛入玉米面粉100g
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步骤3/14
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加入一小袋豆浆粉
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步骤4/14
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熟贝贝南瓜去皮去籽只取其瓤入内
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步骤5/14
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加入耐糖酵母10g
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步骤6/14
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加入蜂蜜30g
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步骤7/14
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将上述搅拌均匀,倒入烤盘
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步骤8/14
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硅油纸垫底
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步骤9/14
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醒发50分钟
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步骤10/14
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醒发好的样子
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步骤11/14
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入蒸烤箱开蒸前的样子
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步骤12/14
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美味南瓜发糕成!
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步骤13/14
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美味南瓜发糕成!
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最后一步
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切块装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-15 · 北京
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