柚子皮糖
柚子皮可以去火 ,如果觉得柚子皮不好吃 就来试试 我这做法吧
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步骤1/8
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准备半个柚子皮
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步骤2/8
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去掉柚子皮留下柚子囊
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步骤3/8
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将柚子囊切成块
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步骤4/8
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用清水洗干净,并用手挤出水分
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步骤5/8
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把柚子囊和没有投过柚子的清水倒入锅中 ,等水烧开了 就可以把柚子囊捞出来 ,但不要把水也带出来
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步骤6/8
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煮熟的柚子囊多投几遍 并沥干水分。这一步是为了去苦 我就投了五六遍
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步骤7/8
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将冰糖煮化变成粘稠的糖水
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最后一步
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等糖水花开后变成糖浆 再把柚子囊倒入糖浆中翻炒 ,柚子皮糖就做好了
炒糖的时候速度1定要快 不然就糊啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-15 · 辽宁省
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