上汤菠菜苗
菠菜,有“营养模范生”的美誉,它治疗缺铁性贫血,搭配提鲜的咸鸭蛋、松花蛋,鲜上加鲜,口味香浓。
-
步骤1/7
点击查看大图
咸鸭蛋去壳,蛋白蛋黄分离
-
步骤2/7
点击查看大图
鸭蛋白和松花蛋切碎
-
步骤3/7
点击查看大图
鸭蛋黄用刀背碾碎
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中倒入油,油温150度放入姜片和蒜瓣爆香,捞出姜片
-
步骤5/7
点击查看大图
放入鸭蛋黄碎炒香,倒入热水
-
步骤6/7
点击查看大图
大火烧开,下入洗净的菠菜苗
-
最后一步
点击查看大图
烧开煮至菠菜断生,加入食盐、鸭蛋白、松花蛋煮1分钟即成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-15 · 北京市
上汤菠菜苗的相关分类
上汤菠菜苗的相关推荐
-
春菠炒蛋
21984人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32509187人看过 -
#春菜苗
19040人看过 -
茄汁大虾
31199752人看过 -
麻婆豆腐
202617人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4501197人看过 -
地三鲜
35130390人看过 -
板栗烧鸡
15415988人看过 -
醋溜白菜
6999767人看过 -
香烤鸡翅
15370112人看过 -
家常麻婆豆腐
35001789人看过 -
鸡腿饭
123905人看过