花生配酒,无欲无求
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咸甜中带酸辣的花生,吃起来很是过瘾,可作为配菜或者零食。做法简单到就算是厨艺新生也一样可以轻松操作。 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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花生仁洗净,放入水中浸泡1 小时,水中放白醋,煮开后倒掉水,重新加水,把花生煮熟。
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步骤2/3
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将酱油、蜂蜜、白糖、料酒、盐混合均匀成为调味料。
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最后一步
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锅中放入花生,加水,刚没过花生为宜,放入八角、干辣椒、调味料中火煮开,锅中的汤汁快收干时放香油即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-15 · 浙江
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