超级nice的麻辣香锅
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冬日,来一锅滋滋响的麻辣香锅配一碗白饭是件很惬意的事情,即然外面的的油不放心?那就在家自己做,掌握方法后做出的麻辣香锅绝对比外面的好吃很多倍!
食材清单
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10~30分钟
肉类
根据自己喜好
、
蔬菜内
根据自己喜好
、
花椒
20粒
、
八角
适量
、
姜片
3片
、
葱段
5个
、
蒜
5瓣
、
干辣椒
6个
、
豆瓣酱
3勺
、
火锅底料
适量
、
各种肉丸子
500g
、
鲜虾
15只
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备好食材
-
步骤2/5
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水放开放海鲜和蔬菜煮熟,丸子煮熟放油把葱姜蒜炒香放入火锅底料和豆瓣酱
-
步骤3/5
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炒到略焦黄,放入图中所示调味料
-
步骤4/5
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美味就欧了,真的超级下饭
-
最后一步
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滋滋冒油~爽歪歪
小贴士
因为所有菜都事先都焯好差不多快熟了,所以整个炒的过程中时间不要太长,否则就不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-14 · 广东省
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