沙茶牛肉煲
家常菜美味好吃又下饭
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步骤1/8
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牛肉加入沙茶酱,生粉抓均,加入油腌制10分钟
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步骤2/8
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酱汁:1勺沙茶酱,1勺酱油,半碗水搅拌均匀备用
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步骤3/8
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锅内热油下蒜片炒香
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步骤4/8
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加入洋葱翻炒(个人觉得紫色更香,刚好超市完了买不到,用白色代替)
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步骤5/8
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加入腌制好的牛肉,不要铺太厚
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步骤6/8
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淋上酱汁,盖上焖4分钟左右
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步骤7/8
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撒上芹菜粒,再焖30秒(喜欢吃辣的可以加红色辣椒片)
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最后一步
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起锅,配上黎麦米饭,美味又下饭
牛肉不要铺太多太厚,不然煮好的牛肉会卷团,影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-14 · 广东省
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