冬日限定的素炒腐竹木耳
时光是一杯茶,也是一盘诱人美食,蔬菜紧俏的日子,素炒腐竹木耳是不错的选择,做法简单,五分钟就能香进嘴巴里~
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步骤1/8
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葱、蒜、红椒洗净控水备用
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步骤2/8
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木耳、腐竹泡开洗净,腐竹掰成小段,木耳提前煮熟
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步骤3/8
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葱切丝、蒜拍碎、红椒切条
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步骤4/8
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味极鲜、糖加小半碗水调成料汁
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步骤5/8
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铁锅烧热倒油,放入花椒粒炸出香味
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步骤6/8
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倒入葱丝、蒜、红椒,翻炒爆香一分钟
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步骤7/8
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倒入木耳、腐竹,翻炒1分钟,倒入料汁,大火烧至料汁收干,放入葱丝和盐,翻炒一分钟
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最后一步
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有颜有品质的素炒木耳腐竹就好了!
1、腐竹易吸油,油量比平时多一点
2、怕吃到花椒粒的,花椒粒炸香后可以捞出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-13 · 新疆维吾尔自治区
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