麻辣大锅面
3块钱的面条5毛钱的小青菜,一起3.5块的成本做了一大锅家庭版麻辣大锅面,一口面条一口汤,味道好极了!
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步骤1/12
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生姜削皮切成末,蒜瓣切成末,葱切成葱花,香菜切成段备用!
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小青菜清洗干净,控干水分备用!
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步骤3/12
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盆中放入葱花,盐,鸡精,猪油,糊辣椒面,生抽,香醋,蚝油,油辣子,姜蒜末,鸡汤味儿浓汤宝,香菜!
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步骤4/12
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倒入适量的开水搅拌至猪油和浓汤宝融化!
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步骤5/12
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水开放入鲜面条煮熟!(大概煮2分钟!)
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步骤6/12
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再放入小青菜煮1分钟左右!
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步骤7/12
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把煮好的面条和小青菜捞进盆里,搅拌均匀即可食用!酸辣开胃,特别的过瘾!
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步骤8/12
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成品图
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步骤9/12
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步骤10/12
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步骤11/12
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-13 · 湖北
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