蟹炒年糕
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蟹去壳 对半切 洗净后用生粉裹一下 蟹钳可以拍一下 更容易入味
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步骤2/5
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切蒜 辣椒 生姜备用 (生姜忘了拍照)
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步骤3/5
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年糕洗净备用
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步骤4/5
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大火爆炒姜蒜辣椒酱, 炒至变色放开水煮沸后下入年糕(我比较懒 不想拍照)
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最后一步
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收汁 撒葱 装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-13 · 上海
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