西班牙猪肉烩饭
这是一道地道的西班牙美食,猪肉的浓香混合着藏红花独有的香气,米饭饱含着肉汁,辣椒给味蕾带来的刺激,绝对是一种很新鲜的美食体验!
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步骤1/11
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将西班牙五花肉切块
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步骤2/11
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冷水下锅,和西芹、洋葱、胡萝卜一起煮90分钟
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步骤3/11
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煮熟后,将瘦肉和肥瘦相间部分捞出切丁
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步骤4/11
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用猪肉原汤将藏红花泡开
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步骤5/11
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锅中放少许油,将洋葱炒香
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步骤6/11
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倒入肉丁和一起翻炒
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步骤7/11
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倒入大米,继续翻炒
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步骤8/11
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分两次加入泡好的藏红花汤
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步骤9/11
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调小火,慢慢将米饭烩熟
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步骤10/11
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加入红椒和小葱碎
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最后一步
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等锅中只有少量汤汁时即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-13 · 浙江
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