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酸甜萝卜

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做起来超级简单又好吃的酸甜萝卜吃到嘴里又酸又甜又辣又脆餐桌上的下饭神器

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 500克

、

细砂糖两勺

、

白醋适量

、

小米椒适量

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
白萝卜洗净削皮
步骤2/9 点击查看大图
切成片
步骤3/9 点击查看大图
分成四份
步骤4/9 点击查看大图
放米醋糖盐水适量（在这里我没有写具体克数根据用萝卜的多少适量增减）
步骤5/9 点击查看大图
烧开放凉备用
步骤6/9 点击查看大图
家里没有小米椒了就用干辣椒代替喜欢吃辣可以多放点
步骤7/9 点击查看大图
倒入放凉的料水
步骤8/9 点击查看大图
装好后密封腌制三个小时左右就可以吃了
最后一步点击查看大图
好吃又简单一起做起来吧！

小贴士

醋和糖的比例自己掌握喜欢酸点的醋放多点喜欢甜点的糖放多点。盐是中和酸甜味的不要放多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-13 · 河南省

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