剁椒排骨
无辣不欢
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步骤1/5
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排骨泡水半小时洗净 二荆条和酸剁成沫,仔姜切成细丝 ,洋葱切块
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步骤2/5
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起锅烧油 下入排骨和半勺豆瓣直接煸炒成金黄色 炒干水份
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步骤3/5
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下仔姜丝剁椒沫蒜沫进去炒香
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步骤4/5
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放入洋葱生抽老抽蚝油继续翻炒至洋葱断生
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最后一步
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最后放醋 味精 盐 翻炒均匀起锅装盘即可
下排骨煸炒时注意泵油 可以提前那个锅盖预防着 哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-12 · 重庆市
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