减肥餐,好吃不胖的冬瓜蟹菇汤
冬瓜和海鲜菇在一起能做出这样的减肥美食,好吃不胖,还不快来试试。
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步骤1/5
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首先,冬瓜去皮去籽然后切片备用;海鲜菇去根备用,切段;虾挑线去头去壳备用;小葱切碎备用。
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步骤2/5
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锅里小火放油加葱花爆香,然后加海鲜菇中火翻炒,变软后放虾仁继续翻炒,虾仁变色后加入一勺料酒去腥。
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步骤3/5
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加一勺盐,加一勺生抽,加一勺蚝油,加冬瓜然后翻炒几下,然后加2碗水,开大火,。
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步骤4/5
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锅里水沸腾之后加入打撒的鸡蛋,然后搅拌几下,准备出锅。
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最后一步
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关火,出锅装盘,收工,完美!
蛋液沿着锅边淋下,以免溅出烫伤,出锅后撒些葱花点缀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-12 · 上海
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