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减肥餐，好吃不胖的冬瓜蟹菇汤的做法

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减肥餐，好吃不胖的冬瓜蟹菇汤

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冬瓜和海鲜菇在一起能做出这样的减肥美食，好吃不胖，还不快来试试。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

冬瓜 500g

、

鸡蛋 1个

、

鲜虾 10只

、

海鲜菇 100克

、

小葱 2根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先，冬瓜去皮去籽然后切片备用；海鲜菇去根备用，切段;虾挑线去头去壳备用；小葱切碎备用。
步骤2/5 点击查看大图
锅里小火放油加葱花爆香，然后加海鲜菇中火翻炒，变软后放虾仁继续翻炒，虾仁变色后加入一勺料酒去腥。
步骤3/5 点击查看大图
加一勺盐，加一勺生抽，加一勺蚝油，加冬瓜然后翻炒几下，然后加2碗水，开大火，。
步骤4/5 点击查看大图
锅里水沸腾之后加入打撒的鸡蛋，然后搅拌几下，准备出锅。
最后一步点击查看大图
关火，出锅装盘，收工，完美！

小贴士

蛋液沿着锅边淋下，以免溅出烫伤，出锅后撒些葱花点缀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-12 · 上海

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