梅干菜馅饺子【附酸菜馅】
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家乡美食中,我最想学习学会的大概就是浓香的梅干菜,这个味道陪伴着整个童年,小时候奶奶做梅干菜,我跟她一起摘一种给梅干菜增香润色的树叶;上初中的时候住校,每周日下午都会炒上一瓶梅干菜带到学校去,因为它比别的菜耐存储,味道也很好,现在每次从家出来都会带上一小袋梅干菜,包包子,做馅饼,今天做蒸饺给孩子当早餐,感觉也很出圈哦~
营养分析
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85克
60克
64克
1192
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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梅干菜提前泡软上面的用量不要较真,自己随意点就好。
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步骤2/15
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挤干水份,锅里不要放油,翻炒干梅干菜的水份
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步骤3/15
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把梅干菜放到锅边,放油把肉沫倒入翻炒
步骤4/15
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发布于 2022-10-12 · 江苏省
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