炒河粉【简易版】
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集齐家里所有食材 做一款简易版的炒河粉,真的超级简单又好吃,关键是不费时,快速,方便。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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老公提前熬制的料油,也不知道都放了啥,看着貌似有花椒、小茴香籽、
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步骤2/3
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接着又把切好的五花肉煎炸出油,说是更香,哎 老公的说辞(成品我吃起来没感觉多香)没事他感觉香就好
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最后一步
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鸡蛋煎好,下入河粉 翻炒两下(河粉很容易熟)下入绿豆芽,盐、生抽、老抽少许,在加入韭菜(韭菜是女儿切的所以长短不一)翻炒均匀出锅前加入鸡精蚝油(喜欢吃辣的可以加入几颗干辣椒)今天孩子吃没加辣椒️ 口感还是不错的
小贴士
炒韭菜的时间过长会影响口感(容易塞牙)基本大火翻炒四五下就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-12 · 河南省
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