香菇丁鸡蛋拌面
一颗颗香菇丁 炒干 炒香 Q弹有咬劲儿 鲜香浓郁～ 拌着劲道的手擀面 每一口 都是满满滴幸福…
-
步骤1/11
点击查看大图
香菇洗净 切成小丁。杭椒 小米椒切丁。小葱 切成葱花备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡蛋磕入碗中。加入白胡椒粉 食盐 搅打均匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
蛋液入炒锅炒熟 炒碎。炒好的鸡蛋 盛出备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
炒锅烧热放油 下入葱花爆香。炒出葱香 放入香菇丁翻炒。香菇炒出水分 炒塌 淋入生抽。
-
步骤5/11
点击查看大图
生抽炒匀 倒入提前炒好的鸡蛋 翻炒均匀。加入1大碗开水。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中汤 大火煮开，加入1/2白糖。1汤勺蚝油 1汤勺老抽。撒入食盐 中火 煮10分钟。
-
步骤7/11
点击查看大图
煮至锅内汤汁微微浓稠，撒入辣椒丁。分次淋入水淀粉勾芡。汤汁煮至浓稠 撒入白胡椒粉。关火淋入香油。
-
步骤8/11
点击查看大图
面条入开水锅中 煮熟。
-
步骤9/11
点击查看大图
煮好的面条 捞入碗中。
-
步骤10/11
点击查看大图
盛入 香菇鸡蛋卤 拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
✅完成✅
香菇要中小火持续煸炒 把香菇的水分完全炒干，再加入开水煮汤。
先做好拌面的卤 再煮面条 趁热拌匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-12 · 北京
香菇丁鸡蛋拌面的相关分类
香菇丁鸡蛋拌面的相关推荐
-
土豆炖鸡翅#舌尖上的春宴#
3586958人看过 -
#中小学生营养餐#苹果排骨汤，全家人都爱喝(养胃健脾)
41792人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面，10分钟搞定的快手早餐
720886人看过 -
地三鲜
35104468人看过 -
羊肉汆面
175054人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3138714人看过 -
#福临门 幸福临门#家常羊肉面
116098人看过 -
凉拌白菜
4139024人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#豆腐卷凉拌三色辣椒
383815人看过 -
香菇肉酱面
131342人看过 -
金针菇巴沙鱼柳酸菜鱼（宴美国客菜）
1873178人看过 -
家常酸菜鱼（简易家常做法）
1229172人看过
