巧克力流心蛋挞
哄娃的小甜品
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步骤1/11
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将奶油、牛奶、炼乳,糖混合均匀,不要过度搅拌。
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步骤2/11
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蛋液过筛
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步骤3/11
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将蛋液倒入牛奶混合液里,混合均匀,不要过度搅拌。混合后震几下,震出气泡。
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步骤4/11
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巧克力掰块放入挞皮,然后倒入挞液,柏烤箱提前预热215度,25分钟,观察上色情况。
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步骤5/11
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挤上适量巧克力酱
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步骤6/11
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撒上可可粉
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步骤7/11
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摆上脆脆珠
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步骤8/11
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切开后的样子
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步骤9/11
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成品
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
蛋挞液一定要过筛。
真的比店里卖的好吃很多。
烤箱要预热好再放进去蛋挞。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-12 · 北京
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