葱油芋艿
今天的芋艿不沾糖吃了,做一道美味的家常菜,配料非常简单,只需葱,盐,糖就可以了。
-
步骤1/10
点击查看大图
芋艿洗净,冷水下锅煮至用筷子能戳进去即可
-
步骤2/10
点击查看大图
煮好的芋艿晾干水分,剥去外皮备用
-
步骤3/10
点击查看大图
将芋艿切成滚刀块备用
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅冷油中小火将2⃣️段大葱煸至表面金黄
-
步骤5/10
点击查看大图
大葱翻面时再放入小香葱的葱白部分同样煸至表面金黄后捞出,香味浓郁的葱油就熬好了
-
步骤6/10
点击查看大图
切成末的葱绿放入葱油中煸炒片刻
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入切成滚刀块的芋艿翻炒均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入1⃣️小碗清水,大概没过芋艿1/3处,放入适量的盐翻炒(此时切不可盖锅盖,否则葱末会变黄的)大火翻炒几下就可以了,因为芋艿原本就是煮熟了的。
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅前放一点点糖可以提鲜,今天我还放了一勺淡奶油,芋艿绵密软糯,还带着淡淡的奶香。
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦,放了淡奶油的芋艿好像比平时做的更加嫩白,有食欲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-11 · 北京市
葱油芋艿的相关分类
葱油芋艿的相关推荐
-
葱油芋艿
244563人看过 -
葱油芋艿亲妈教程(葱油芋儿)
12572人看过 -
葱油芋艿
37005人看过 -
照烧鸡腿饭
56821354人看过 -
芋艿
58205人看过 -
葱油芋艿毛豆
171388人看过 -
葱油芋艿
6731人看过 -
葱油芋艿
59390人看过 -
葱油芋艿
86514人看过 -
青椒炒鸡蛋
469432人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱姜炒大虾
2808360人看过 -
牛肉炖萝卜
112676人看过