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简易版蜜汁鸡腿的做法

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简易版蜜汁鸡腿

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红烧的荤菜，仿佛是在做实验。哈哈哈哈，各种调味品放进去

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鸡腿 3只

、

生抽 2勺

、

耗油 1勺

、

葱姜蒜适量

、

凉白开半碗

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿去骨，沥干水。油锅里放入白糖，待白糖融化
步骤2/5 点击查看大图
白糖融化后放入鸡腿，不停的翻面，上糖色
步骤3/5 点击查看大图
等上了糖色后，加水，加调味品：料酒，生抽，耗油。可以少放点，过会再去调试味道
步骤4/5 点击查看大图
大火煮开后，小火慢炖。等鸡腿熟了，就可以收汁了。收汁的时候要注意，一个不注意就会干了
最后一步点击查看大图
最后出锅，撒点白芝麻和葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-10 · 浙江省

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