醉鸭
鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。我第一次学做了醉鸭,有点儿当归味,还有浓浓的酒香味道,好特别的,肉质还不柴,好吃。 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#
37克
31克
9克
529
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
#'酒'是要开心#醉鸭
-
步骤2/10
点击查看大图
#'酒'是要开心#醉鸭
-
步骤3/10
点击查看大图
醉鸭的各各式材料
-
步骤4/10
点击查看大图
鸭腿放蒸锅内,中火蒸1小时
-
步骤5/10
点击查看大图
取出鸭腿晾凉
-
步骤6/10
点击查看大图
取一锅,加进适量的水,姜片、当归片与半块浓鸡汤
-
步骤7/10
点击查看大图
煮沸后加入酒类与其他调味料
-
步骤8/10
点击查看大图
关火,下葱,原锅晾凉
-
步骤9/10
点击查看大图
撒下枸杞子,把晾凉的鸭腿放汤汁里泡着,在冰箱冷藏5小时以上
-
最后一步
点击查看大图
#'酒'是要开心#取出砍件即可食用,醉鸭就是这么简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-10 · 浙江
醉鸭的相关分类
醉鸭的相关推荐
-
养生鸭
72593人看过 -
啤酒鸭鸭鸭
330985人看过 -
自制大拌菜
388320人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
374388人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
631578人看过 -
糯米蒸排骨
561637人看过 -
包粽子(附详细包法)
232151人看过 -
妖娆鸭
13498人看过 -
#换着花样吃早餐#入口即化的香菇蛋黄肉粽子
2150728人看过 -
菠菜瘦肉粥
229896人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
502558人看过 -
鲍鱼鸡煲
1979926人看过