豇豆肉末炒年糕
年糕是一种用粘性大的糯米或者米粉蒸成的糕，味道香甜可口，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素，具有补脾暖胃、补中益气的功效。 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#
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步骤1/13
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芥蓝冲洗干净
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步骤2/13
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斜切成片
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步骤3/13
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年糕切片
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步骤4/13
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大蒜剥皮后切碎
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步骤5/13
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锅中放油烧热，放入蒜末炒香
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步骤6/13
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放入芥蓝大火翻炒变色
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步骤7/13
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加入开水
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步骤8/13
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放入年糕片
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步骤9/13
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放入豇豆肉末
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步骤10/13
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放入酱油拌匀
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步骤11/13
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盖上锅盖焖几分钟，翻拌均匀
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步骤12/13
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装盘食用
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最后一步
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成品图
用了家里现成的泡豇豆肉末炒年糕，非常的开胃，如果没有泡豇豆肉末，可以自己炒一些肉末或者肉片来代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-10 · 广东省
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