脆炸北极鳕鱼秋球
一口一个,酥脆,好吃停不下来。 参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼 纯净海域 臻鲜品质#
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
鳕鱼肉提前解冻。纹理清晰,颜色鲜红,无刺。
-
步骤2/8
点击查看大图
切成鳕鱼块,放入盘子。肉质鲜嫩,非常细腻。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入盐、料酒、黑胡椒,抓拌均匀,腌制半个小时左右。在滴入几滴柠檬汁。
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡蛋放入碗中搅开。把淀粉和面包糠分别放入盘中。先把腌制好的鳕鱼肉直接裹上一层薄薄的玉米淀粉,在鸡蛋液中滚一圈,再裹上一层面包糠。
-
步骤5/8
点击查看大图
依次裹上面包糠之后放入盘中。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中加入玉米油,烧至六七成热。把裹好面包糠的鳕鱼放入油中, 炸至两面金黄捞出。先用吸油纸把多余的油吸出。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入盘子就可以享用啦,外酥里嫩,千万记得别烫着你可爱的小嘴。颜色金黄,特别诱人,可以搭配番茄酱或者沙拉酱,最爱的还是蜂蜜芥末酱,蘸着吃更美味。
-
最后一步
点击查看大图
一口一个特别酥脆,儿子很喜欢,没有腥味儿。肉质细腻,无刺,小孩子也比较放心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-10 · 山东省
炸鳕鱼球的相关分类
炸鳕鱼球的相关推荐
-
粗粮奶香玉米烙!免糖免油,3步Get营养早餐~
394484人看过 -
表情蛙贝果
84603人看过 -
#自由创意面包#双倍黑芝麻麻薯面包
81200人看过 -
海鲜干贝粥
249258人看过 -
糯米排骨
521993人看过 -
#自由创意面包#南瓜乳酪吐司
103275人看过 -
糯米排骨饭
2113228人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串(无油烟烤箱版)
13442019人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#野生海参泡发详细过程
261295人看过 -
炸小酥肉
699693人看过 -
小笼包花样吃法简简单单就很好吃
180319人看过 -
皮蛋瘦肉粥
25845人看过