青萝卜丝馅饼
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步骤1/5
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青萝卜切丝或擦丝儿
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步骤2/5
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到点油、香油、蚝油、盐、五香粉拌匀,盐一点一点加,边尝边加
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步骤3/5
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放一边备用,
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步骤4/5
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300克面粉、3克盐,270克温水,搅拌成絮状,会很软,搅拌好不用揉,保鲜膜盖住醒个十几分,然后加点油揉揉光滑,这个时候还会很软,不用怕,盖住继续醒半个小时,然后揉揉形状,再揉长条分成剂子,每个剂子揉捏成中间厚边上薄的感觉,开始包馅,像包包子那种捏紧,但是不要擀哦
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最后一步
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直接放电饼铛里按压成薄圆的,两面刷点油,翻面再烙烙就好啦!好看又好吃!很清爽的馅饼OK了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-09 · 内蒙古
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