蛤蜊虾米炖冬瓜
炖得软糯的冬瓜吸满了蛤蜊的鲜甜,汤汁泡饭超好吃!
-
步骤1/8
点击查看大图
我用的是现成的冷冻蛤蜊肉,解冻洗净后沥干水分备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
冬瓜切薄片,1cm左右即可,更薄也可以,炖的时候会更入味。
-
步骤3/8
点击查看大图
热油煸香蒜末
-
步骤4/8
点击查看大图
加入蛤蜊肉和料酒煸炒至微微变黄。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入冬瓜翻炒片刻,加入盐,鲜鸡汁,糖翻炒至冬瓜些许透明。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入虾米翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
加入水中火炖煮10分钟至冬瓜软烂。
-
最后一步
点击查看大图
装盘加少许葱花香菜点缀增香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-09 · 上海
蛤蜊虾米炖冬瓜的相关分类
蛤蜊虾米炖冬瓜的相关推荐
-
最上瘾的绝味川菜——宫保鸡丁
3893586人看过 -
杂蔬牛肉炒乌冬面
8341446人看过 -
芸豆薄皮小包子
90646人看过 -
卤肥肠
16574人看过 -
青豆虾仁#舌尖上的春宴#
3091247人看过 -
红烧多宝鱼
256431人看过 -
新手懒人版包子
23148人看过 -
黄瓜鸡蛋汤
77856人看过 -
清炒嫩南瓜
392458人看过 -
#我为奥运出食力#‼️圆菇炒肉‼️鲜香味美
70315人看过 -
自制北京甜面酱
34981人看过 -
西葫芦菜卷
237647人看过