⭕️基础也能做好‼️迷你小披萨‼️一次性发酵
简简单单揉一团面,做几个孩子们爱吃的小披萨,随意的做法,一次性发酵,简单快手,快来给孩子做一盘吃吧。 我的烤箱67升的,小烤箱需要把材料减半做哦!
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步骤1/13
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高筋面粉中加入盐.糖.椰子油.冰牛奶和酵母粉,一起倒入厨师机打成柔软的面团(不需要手套膜,可以出厚膜即可)
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步骤2/13
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将面团分成10小份,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
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步骤3/13
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松弛后取一个面团擀成圆形。中间薄,边缘厚一些
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步骤4/13
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放入圆形烘焙油纸中。中间用叉子叉上小孔
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步骤5/13
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中间涂抹一层番茄酱再撒一点披萨草
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步骤6/13
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放入培根碎和火腿肠,玉米粒和豌豆(豌豆提前焯下水)玉米粒我买的是成品袋装的甜玉米。可以直接吃的那种
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步骤7/13
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撒上马苏里苏碎
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步骤8/13
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再撒少量欧芹碎,没有可以不撒
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步骤9/13
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送入烤箱,旁边加一碗热水增加湿度,发酵至蓬松变大,大约40分钟左右
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步骤10/13
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提前开启200℃预热烤箱,发酵好的披萨送入烤箱180℃烘烤22分钟左右
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步骤11/13
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烤好出炉
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步骤12/13
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一人一个,不用抢
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最后一步
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好美味吖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-09 · 安徽省
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