草莓薄脆奶油蛋糕
黄油薄脆和奶油蛋糕真的太配啦！孩子们边吃边问我是什么？说太好吃啦！哈哈…
101克
38克
94克
1162
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
-
步骤1/15
点击查看大图
所需材料，草莓忘记拍了。
-
步骤2/15
点击查看大图
玉米油和牛奶乳化均匀。
-
步骤3/15
点击查看大图
筛入低筋面粉，搅拌均匀。
-
步骤4/15
点击查看大图
加入蛋黄搅拌均匀。
-
步骤5/15
点击查看大图
蛋黄糊细腻光滑，提起蛋抽，面糊能自由滴落。
-
步骤6/15
点击查看大图
白砂糖分3次加入蛋清打发至硬性发泡。
-
步骤7/15
点击查看大图
取三分一蛋白和蛋黄糊混合均匀。
-
步骤8/15
点击查看大图
混合的蛋黄糊再倒回蛋白里，混合均匀。
-
步骤9/15
点击查看大图
面糊倒入6寸中空模具里，轻轻震掉大气泡，放入烤箱160℃烘烤45分钟左右。烘烤结束，取出倒扣放凉再脱模。
-
步骤10/15
点击查看大图
草莓切小块。
-
步骤11/15
点击查看大图
奶油加糖打发至有纹路，半流动状态。
-
步骤12/15
点击查看大图
在中空处挤上奶油，放入适量的草莓，把剩下的奶油挤在蛋糕上。
-
步骤13/15
点击查看大图
最后撒上黄油薄脆，放上饼干和草莓装饰一下就很漂亮了！
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图！
-
最后一步
点击查看大图
来！一起白白胖胖！
烘烤时间仅供参考！结合自己的烤箱脾气调整！ 草莓可替换成自己喜欢的水果！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-09 · 浙江
草莓薄脆奶油蛋糕的相关分类
草莓薄脆奶油蛋糕的相关推荐
-
薄脆锅巴
67786人看过 -
红糖坚果燕麦曲奇
143257人看过 -
核桃酥
8167129人看过 -
无油蒜香鸡腿饭
4176461人看过 -
薄脆樱花薯片
62187人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果里脊肉
3921人看过 -
#嗨fun暑假#养生系列｜蔓越莓贝果｜建议女孩子要多吃！
2721人看过 -
熏鱼
6421人看过 -
西兰花土豆泥
321人看过 -
这样的苦瓜鸡蛋您吃过吗？
1515人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#黄焖鸡米饭
2616人看过 -
经典老面包（波兰种、啤酒版）超级好吃！
3565人看过
