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干拌麻辣拌的做法

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干拌麻辣拌

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麻辣拌干着吃～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西兰花 1小朵

、

土豆片适量

、

海带 1小把

、

肉丸半斤

、

香油 1勺

、

香菇 3朵

、

肥牛

、

面饼

、

肥牛

、

笋片

、

冬瓜

、

毛肚

、

百叶

、

鸭血

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
热锅凉油，放入花椒粉、葱姜蒜炒香；
步骤2/8 点击查看大图
放入一块火锅底料、一勺郫县豆瓣酱炒香炒透；
步骤3/8 点击查看大图
加入适量热水煮开；放入一块浓汤宝，小火煮10分钟；
步骤4/8 点击查看大图
准备一个大盘子，淋上香油备用；捞出料渣，放入肥牛烫熟，盛入盘中，依次将鸭血、毛肚、百叶、丸子煮熟盛入盘中；
步骤5/8 点击查看大图
放入自己喜欢的各种蔬菜煮熟捞出；
步骤6/8 点击查看大图
最后再煮一块灵魂面饼；
步骤7/8 点击查看大图
撒上葱花或香菜；
最后一步点击查看大图
撒上干碟料拌开开吃啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-09 · 山西省

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