炒羊肉串—孜然羊肉
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步骤1/8
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羊肉200g,纯瘦(我不爱吃肥的)
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步骤2/8
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胡椒粉适量,鸡蛋1颗,淀粉大半勺,盐适量,耗油一小勺
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步骤3/8
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抓拌均匀~如图
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步骤4/8
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起锅,烧油,下蒜,慢慢爆香~
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步骤5/8
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下肉肉
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步骤6/8
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用锅铲不停的滑炒~
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步骤7/8
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加入烧烤蘸料(没有的也可以用孜然粉,白芝麻,花生碎一起)
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最后一步
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完成~好好吃哦!
1.我用的纯瘦的羊肉,腌一会再炒很重要。
2.没有烧椒蘸料可以提前准备孜然,花生碎,芝麻碎
3.喜欢吃辣的最后那步可以加辣椒粉~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-09 · 山西省
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