清蒸多宝鱼
多宝鱼,刺少,味鲜~ 而且,做起来非常简单! 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#
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步骤1/8
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多宝鱼一条,洗干净
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步骤2/8
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葱姜切片,在盘中打底
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步骤3/8
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鱼鳃里再塞一片姜去腥
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步骤4/8
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多宝鱼放上,尾巴有点长,剪掉~
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步骤5/8
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蒸锅烧开一锅水~鱼上笼屉,大火10分钟
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步骤6/8
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切一些葱丝
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步骤7/8
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时间到,蒸鱼蒸出来的水倒掉一半
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最后一步
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撒葱丝,倒上5勺蒸鱼豉油起锅炸花椒油,浇在鱼身上~完成!
1.鱼要洗干净,特别是鱼鳃里
2.不需要开花刀,多宝鱼很容易蒸熟
3.最后花椒油浇在放有葱花的鱼身上,葱花和鱼一起爆香~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-09 · 山西省
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