自制蜂蜜柚子茶
国庆假期因受疫情影响，多了些时间陪宝贝们，定于明天下午返校，大姐平时真的很少喝水，在家还好，能时不时给她投递，住校生活会有些紧张，给她做些蜂蜜柚子茶很受她喜爱，蜂蜜柚子茶有健脾润肠，清热去火的功效〔鉴于是甜品，糖尿病患者禁用哦〕
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步骤1/5
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一个橘红柚，去皮之后这么几瓣，再去皮之后大约300克，宝贝们一致认为柚子皮太苦，所以就如她们愿，省去柚子皮。我喜欢用砂锅熬制材料，大家可根据自己喜好选择
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步骤2/5
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准备好的冰糖150克 ，我是不太喜欢太甜的，一般都是对半加，这次加了20毫升的水是为了方便翻炒，因为柚子本身会出水，千万不要➕太多水，不然熬制过程会很漫长
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步骤3/5
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中间要关注水分，我用的砂锅耗水会多些，熬制到水能淹没柚子关火，因为我用的砂锅关火之后会有余热利用，大约凉至五分钟就变成下图颜色↓
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步骤4/5
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放凉的过程中，无聊的我会是不是翻动几下甚至会挑出一丢来品尝
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最后一步
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等到温热时加入蜂蜜（我用的是土蜂蜜）搅拌均匀即可。恭喜我们成功做好了蜂蜜柚子茶✌️
熬制的时候一定不要熬制粘稠状态（不然放凉之后就会像陈皮糖硬邦邦）多些耐心 定能成功
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-08 · 河南省
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