蒜香叉烧肉
以前做叉烧肉都是放蒜片腌制,手边正好有味好美的蒜香风味烤鸡调料,用它来代替蒜片腌制,再搭配一些日常调料,就可以做出一盘硬壳的下酒菜,而且还很简单,空气炸锅就可以做。 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所需要的材料;
-
步骤2/11
点击查看大图
往猪肉中倒入蒜香风味烤鸡调料10克;
-
步骤3/11
点击查看大图
再加入生抽1勺;
-
步骤4/11
点击查看大图
加入料酒1勺;
-
步骤5/11
点击查看大图
加入老抽半勺;
-
步骤6/11
点击查看大图
再加入糖3克、腐乳半块以及腐乳汁1勺;
-
步骤7/11
点击查看大图
最后加入蜂蜜1勺,戴手套抓拌均匀,腌制2小时以上;
-
步骤8/11
点击查看大图
放入空气炸锅,表面刷点蜂蜜水,180度烤15-18分钟(中间翻面);
-
步骤9/11
点击查看大图
取出叉烧肉切条;
-
步骤10/11
点击查看大图
装盘就可以吃了,可以配酸梅酱吃解腻;
-
最后一步
点击查看大图
纹理清晰,口感特别好;
半糖有话说~
1、猪肉最好选用梅子肉,肉呈雪花状,纹理漂亮好吃;
2、如果有叉烧酱更快捷,复合酱料省去了其他调料;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-08 · 天津市
蒜香叉烧肉的相关分类
蒜香叉烧肉的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11364839人看过 -
#夏日开胃餐#超好吃的蜜汁叉烧肉,不加一滴水,用电饭锅就能做
838920人看过 -
#养生打卡#养生从早餐开始茶鸡蛋
259831人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25277210人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
425785人看过 -
叉烧肉
333037人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18001739人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
699653人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10133366人看过 -
#春天的鲜味#西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼
326410人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5275177人看过 -
年夜饭~港式蜜汁叉烧肉
982883人看过