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家常红烧鹅肉的做法

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家常红烧鹅肉

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食材清单加入采购清单

鹅肉 3斤

、

生抽两勺

、

耗油 1勺

、

料酒 1勺

、

五香粉一小勺

、

葱适量

、

蒜适量瓣

、

香菜适量

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/11 点击查看大图
热锅放油，把蒜爆香。
步骤3/11 点击查看大图
倒入鹅肉翻炒一下。
步骤4/11 点击查看大图
姜也放进去，然后加一勺生抽。
步骤5/11 点击查看大图
一勺耗油。
步骤6/11 点击查看大图
一勺老抽，老抽上色的，不想加的也可以不放。
步骤7/11 点击查看大图
一勺料酒。
步骤8/11 点击查看大图
一小勺五香粉。
步骤9/11 点击查看大图
翻炒均匀，加水，焖至水干。
步骤10/11 点击查看大图
少许味精，也可以不放，按个人口味，加了生抽和耗油已经够味道了，不用再放盐了，放葱和香菜翻炒均匀。
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可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-08 · 海南省

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