手撕鸡拌面
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步骤1/6
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鸡腿冷水下锅,放入姜片、料酒、花椒、葱大火煮开,小火煮20分钟
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步骤2/6
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捞出过凉水
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步骤3/6
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撕成块
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步骤4/6
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碗中放入蒜末5 g,辣椒面5g,白芝麻5g,泼热油,芝麻酱10g,盐1g,生抽10g,蚝油5g拌匀
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步骤5/6
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面条煮熟捞出过凉水
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最后一步
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放到碗中,放上鸡肉拌匀,撒上葱花就好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-08 · 甘肃省
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