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莲藕排骨汤——连喝三碗都不够的汤，真的是巨巨巨好喝！!的做法

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莲藕排骨汤——连喝三碗都不够的汤，真的是巨巨巨好喝！!

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秋天是吃藕的季节，煲汤吃藕钟情于一个“粉”字一口下去，口感粉糯，藕断丝连。莲藕可多吃，除烦解渴、健脾益胃、改善缺铁性贫血。做这个汤我用了太太乐汤之鲜汤黄豆猪骨味调味料，用起来非常简单，加水加调料加食材，不到3分钟，靓汤就做好了，味道纯正，方便快捷，实在适合我这种爱喝汤又没时间炖的上班族了，用来做面条也非常好，盒子上还有做汤的菜谱，以及水和汤料的比例，照着做就可以啦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 250g

、

藕 1节

、

胡萝卜半根

、

姜片 3片

、

葱白 1段

、

料酒 1勺

、

太太乐汤之鲜 1袋

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
莲藕，胡萝卜洗净去皮切滚刀块，姜切片，葱切段备用。
步骤3/8 点击查看大图
排骨加1勺料酒在清水中浸泡15分钟洗净。
步骤4/8 点击查看大图
锅中冷水下入排骨，葱姜。
步骤5/8 点击查看大图
大火煮开撇去浮沫。
步骤6/8 点击查看大图
加入1包太太乐汤之鲜黄豆猪骨调味料，焖煮30分钟。
步骤7/8 点击查看大图
再加入藕和胡萝卜转中火煮10分钟即可。
最后一步点击查看大图
出锅撒小葱绿。

小贴士

煲汤的话藕要选七孔的，短胖软糯。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-08 · 山东省

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