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红茶奶酪贝果

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食材清单 加入采购清单
1小时以上
主面团：
、
高筋面粉 300克
、
红茶粉 6克
、
糖 6克
、
盐 2克
、
干酵母 3克
、
冷红茶汤/牛奶 180克/205克
、
黄油 8克
、
奶酪馅：
、
奶油奶酪 140克
、
奶粉 10克
、
白糖 5克
、
红茶粉 2克
、
糖水：
、
煮贝果的水 1000毫升
、
煮贝果的糖 50克
烹饪步骤
小贴士

1、红茶汤：10克茶叶配240克水，取180克，也可以直接换成205克的牛奶 2、奶酪馅可以根据自己口味调整，我这个奶酪馅是低糖的，喜甜可酌情加糖，也可以直接用原味奶酪，随意发挥即可，边搅拌边试味，调到适合自己口味即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-07 · 广东省

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