酸酸甜甜家庭版炝莲白
餐厅一盘不少钱,自己做炝莲白,想吃什么味儿就做什么味儿,酸酸甜甜真的太下饭,如果不知道莲花白怎么炒,这道炝莲白是不错的选择!
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步骤1/6
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莲花白洗净撕成自己喜欢的大小
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步骤2/6
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糖、醋、味极鲜加入少量水化开
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步骤3/6
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起锅烧油,五六成热放入葱、蒜、花椒粒、辣皮子爆炒出香味
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步骤4/6
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放入莲花白翻炒三四分钟,喜欢吃软一点的可以多炒一会儿
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步骤5/6
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倒入调好的小料,继续翻炒两分钟,撒盐翻炒均匀,就可以盛盘!
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最后一步
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一道酸酸甜甜的家庭版炝莲白就做好了!
做这道菜火不能太小,并且需要不断翻炒,菜才能更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-07 · 新疆维吾尔自治区
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