迷迭香烤羊排时蔬
人生的美好,无在乎能简单烹饪,做出米其林大餐,邀上几个好友,吃上健康美食。摩飞的这款双拼桶,就能轻松搞定顶级厨艺,让美味天天上桌,双胆分区不串味,14大菜谱,还可轻松拆洗,很方便~ 今天就用摩飞双拼桶来做一道媲美米其林的迷迭香烤羊排时蔬,羊排和蔬菜简单调味,芦笋、西蓝花放入左边锅仓,羊排放入右边锅仓,温度、时间可14大智能菜谱烹饪,也可自选温度和时间。 双仓烹饪避免了以往空气炸锅“菜都烤糊了,肉还没熟”的弊端,烹饪时可摇晃素食锅仓和素食锅仓,减少了用筷子翻面的麻烦。15分钟就能吃上米其林大餐,太赞了! #戳链接#
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步骤1/15
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好的空气炸锅利用高温气流循环,逼出食物表面油脂,锁住食材水分, 食物外酥里嫩,轻油低脂,做出美味,放肆吃无负担。
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左仓和右仓的容量各4L,很方便哦!
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今天就用最简单的食材:法式小羊排、芦笋、西蓝花,黑胡椒、海盐、橄榄油来做米其林大餐吧!
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芦笋洗净,切去部分老根。
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西蓝花洗净,切成朵,再对半切开。
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芦笋、西蓝花,加海盐、黑胡椒碎、橄榄油,放入1支迷迭香。
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法式羊排加海盐、黑胡椒、迷迭香调味、腌制10分钟。
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西蓝花放入左边仓,按自选模式,180度,烹饪10分钟。烹饪过程中,可以通过照明灯看到时蔬的状态,不需要随时去抽拉,引起温度失衡影响蔬菜口感。也可及时按下暂停键,以免时蔬烘烤过度。
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羊排放入右边仓,放入一颗大蒜增加风味,按右边仓牛排烹饪模式(中途给羊排翻个面),可通过照明灯来观察羊排烘烤状况。
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分区烹饪,不用担心以往空气炸锅造成的蔬菜糊了,肉还没熟的情况,不串味,高效出菜。
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羊排烤得呲呲冒油,太香了,多余的油脂都随滤油炸网流至仓底。
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步骤12/15
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芦笋、西蓝花烹饪好了,芦笋鲜嫩多汁,西蓝花可脆可嫩,也可在烹饪过程中,调整温度和烘烤时间,做出符合自己口味的时蔬。
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步骤13/15
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空气炸锅烹饪完成,将羊排和时蔬排搭配一些水果装盘。
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步骤14/15
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好友、闺蜜相聚,薯饼和盐酥鸡不可少,薯饼放入其中一个仓,按薯条默认模式;盐酥鸡放入一个仓,自选模式,200度,20分钟。(中途薯饼翻面,盐酥鸡可手持仓翻滚食物,更省力。)
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最后一步
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邀好友、闺蜜来家聚餐,从不在朋友面前展示厨艺的你 ,现在可以用两仓的空气炸锅,轻松在短时间内做出媲美米其林的美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-07 · 浙江省
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