是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

洋芋搅团的做法

点击查看大图

洋芋搅团

浏览 1.5万 · 收藏 18

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

有一年年底聚餐，在餐厅点了这道菜，实在是好吃。隔了这么久想起来复刻一下。即是主食也是菜，一盘咥完妥妥的饱了。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

土豆两个

、

盐 3克

、

味精 1克

、

蒜末 1勺

、

油泼辣子 30克

、

韭菜 100克

、

黄豆酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆切小丁锅里翻炒，一勺黄豆酱调味，➕睡炖煮到软烂
步骤2/7 点击查看大图
分次加入少量的面粉搅动
步骤3/7 点击查看大图
搅成团后关火盖盖，余温闷熟面粉
步骤4/7 点击查看大图
装盘。淋上油泼辣子（怕辣放的少）多来点红油更漂亮，再铺上用一丢丢盐拌过的韭菜碎。
步骤5/7 点击查看大图
入口绵软咸香，味道好极了。
步骤6/7 点击查看大图
当地美食家说少了灵魂蒜泥看个人喜好吧。
最后一步点击查看大图
洋芋（土豆）搅团你学废了吗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-07 · 新疆

换个做法

洋芋搅团的相关分类

黄油年糕荠菜腌笃鲜青团春笋羊肚菌更多

洋芋搅团的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许