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百香果烤鸡中翅（微波炉版）的做法

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百香果烤鸡中翅（微波炉版）

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡中翅 6个

、

百香果 3个

、

菠萝啤酒 2/3饭碗

、

蚝油 1/2汤勺

、

生抽 1汤勺

、

白糖 20克

、

番茄 1个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡中翅洗净，在两面划上一字花刀，方便腌制入味；将百香果剖开，把果肉掏出，放入鸡翅，加上糖、蚝油、生抽，倒入菠萝啤，拌匀后腌制三个小时以上，有条件的最好腌制过晚。
步骤2/3 点击查看大图
腌制好后，把鸡翅放入烤盘，再把烤盘放入微波炉，使用烤鸡翅功能，同时把酱汁放入锅中，加入一只洗净切块的番茄，大火烧开后，转小火煮至浓稠，我用的是格兰仕微波炉，到了一定时间后会停下，把烤盘拿出，将鸡翅重新粘上煮好的酱汁，使其染色，再把鸡翅翻个面后，重新放入微波炉，再次按下启动键，时间一到即可取出。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

有烤箱用烤箱烤也可以，如果微波炉和烤箱都没有的话，可以采用炒锅烹煮的方式：锅中放入食用油两汤勺，将鸡翅从酱汁中捞起控水，放入油锅中煎至两面金黄后，倒入酱汁加入一只洗净切好番茄烧开，转小火煮至收汁即可。.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-07 · 广西壮族自治区

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