腐竹烧牛肉
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步骤1/6
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锅入油,放入牛肉块炒至变色
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步骤2/6
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放入葱5g,姜3g,香叶2片,冰糖5g,干辣椒3g炒香
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步骤3/6
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放入豆瓣酱炒匀
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步骤4/6
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倒入啤酒、开水、生抽10g,老抽5g,中小火炖1小时,炖至牛肉软烂
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步骤5/6
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放入盐2g,腐竹块炖10分钟
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最后一步
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放入青红椒块翻炒一下,大火收汁就好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-06 · 甘肃省
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