简易版醋溜白菜
大白菜是很好的蔬菜,尤其是对有胃病的人来说很有帮助的,营养还很丰富。除了做包子饺子,辣白菜,炖菜,纯素白菜也很美味的。
-
步骤1/6
点击查看大图
大白菜叶子,最后分开切,先把白菜边缘的叶子切下来,不用切太细碎,单独转盘备用
-
步骤2/6
点击查看大图
菜帮子切丝也行,切成片也行单独转盘备用
-
步骤3/6
点击查看大图
葱蒜干辣皮子适量,切小转盘备用
-
步骤4/6
点击查看大图
灵魂料汁:咸盐,鸡精,耗油,生抽,醋稍微多点,白砂糖都放进一个碗里搅拌开备用
-
步骤5/6
点击查看大图
水淀粉小半碗,不用太多备用
-
最后一步
点击查看大图
起锅烧油7成热,倒入葱蒜和干辣皮子把油爆香。再倒入切好的白菜梆子,炒至半熟时候再倒入白菜叶子。翻炒几下,把调好的灵魂料汁倒进去,翻炒几下最后把淀粉水倒进去。再尝试下菜汤的味道,如果淡了就加点盐,如果甜达不到你的要求就再稍微加点糖就可以出锅啦!就着热馍馍别提多下饭了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-06 · 新疆维吾尔自治区
醋溜白菜的相关分类
醋溜白菜的相关推荐
-
八寸原味戚风(可做生日蛋糕坯)
4166477人看过 -
鸡公煲
248137人看过 -
辣白菜玉米鸡丁
258523人看过 -
家庭版鸡蛋灌饼
149889人看过 -
八寸戚风蛋糕
5409731人看过 -
酸辣白菜葱蒜肉
136974人看过 -
滚肉辣皮子拌面
20690人看过 -
猕猴桃小奶糕
149484人看过 -
无糖无油吐司(一次发酵)❗️免揉面免手套膜❗️
210439人看过 -
新疆正宗过油肉拌面
661012人看过 -
学会这个凉拌豆芽可以出摊了!
492206人看过 -
美味高蛋面
8944人看过