火腿山药毛豆汤
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胃不好的多吃这碗加了金字火腿的山药汤,喝一口又润又养胃,每年秋天都不能错过。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨加姜片、料酒,冷水下锅焯水,撇去浮沫。
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步骤2/5
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毛豆去外壳去膜,姜、金字火腿切片。
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步骤3/5
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铁棍山药洗净削皮,切斜刀块。
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步骤4/5
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汤锅放入排骨、火腿、姜,加适量水。煮开后转小火炖40分钟。
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最后一步
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山药、毛豆加进去再煮15分钟左右。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-06 · 浙江
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